成都市根百味餐饮管理有限责任公司旗下品牌”徐妹串串香“，2007年发展至今，通过总经理陈愉夫先生及其夫人徐女士坚持不懈的努力于产品研发和调试，成功将四川乐山名小吃”钵钵鸡“进行模式创新和产品改良，推出融合色、香、味、型为一体，搭配特色调味碟，口感”鲜香麻辣“，温淳回甘”的新派川味特色小吃，并迅速收到社会大众的喜爱，于2012年成功开设5家直营连锁店。依托稳定的产品技术及高品质的坚持，成立了“成都市根百味餐饮管理有限责任公司”，完成了品牌升级和市场定位，旗下现拥有“根百味”“徐妹串串香”两大品牌，公司将以“直营+加盟“的形似拓展公司业务，并以”徐妹串串香“为主要发展品牌，成都市根百味餐饮管理有限责任公司为投资主体。

2007年”徐妹串串香“春熙店开张；2008年”徐妹串串香“春熙2店开张；2009年“徐妹串串香”尚都店开张；2010年“徐妹串串香”被《壹周刊》杂志评选为成都特色小吃前十品牌；2010年取得独有商标；2011年登上四川电视台《吃八方》栏目；2011年公司品牌形象升级，媒体在广泛报道的同时，加盟店数量累计二十几家，成都四个直营店取得了骄人业绩；2011年成为串串香行业有潜力与竞争力的品牌；2016年已发展加盟店100多家。

公司管理和产品：由于徐妹串串香品牌经营特点，使它与其他传统串串香有所区别，其产品特点是，冷锅热串、菜品种类繁多、没有油烟烦恼，是商场、闹市、步行街、商业区、夜场区配套休闲快餐。口味上，可针对不同地域、不同名族消费习惯灵活变动；在消费上可以轻松享受。没有淡旺季之分，其锅底采用一次性锅底，干净卫生，这是与其他串串香的重要区别。